Olá, noivos do blog Avivar, casamento marcado… vamos aos preparativos… 👰♀️💒
Drinks para casamento: Ideias e sugestões para agradar todos os convidados
Quando se trata de planejar um casamento, a seleção de bebidas é uma parte importante do processo. As bebidas certas certamente complementarão a comida, criarão uma atmosfera agradável e manterão os convidados animados ao longo do evento. No entanto, escolher as bebidas, consideradas certas, pode ser um desafio, pois é preciso levar em consideração as preferências dos noivos e dos convidados, o orçamento e a quantidade de bebida necessária
Seleção de Bebidas para Casamento
Existem muitas opções de bebidas para casamento, desde coquetéis clássicos até bebidas personalizadas, mas é muito importante escolher bebidas que reflitam o estilo do casal e da festa. Por exemplo, um casamento mais formal pode ter uma seleção de vinhos finos, enquanto um casamento mais descontraído pode ter uma variedade de cervejas artesanais. Portanto, organizar a seleção de bebidas para casamento pode ser uma tarefa desafiadora, mas com as escolhas certas, você pode garantir que seus convidados tenham uma experiência agradável e memorável. Nesta seção, vou apresentar algumas opções de bebidas que podem ser incluídas em sua lista de seleção de bebidas para casamento, agora, uma dica extra, independente do estilo do casamento, o que tem feito muito sucesso são os drinks personalizados com referências dos noivos ou reforçando a identidade visual do evento. É um glamour a parte.
Espumantes e Champanhes
Os espumantes e champanhes são clássicos de casamentos e são ideais para brindes e celebrações. É importante escolher um espumante ou champanhe de qualidade, que possa ser apreciado pelos convidados. Algumas opções populares incluem:
- Chandon Bruto
- Garibaldi Espumante Chardonnay
- Panizzon Espumante Moscatel
- Veuve Clicquot Brut
- Moët & Chandon Brut Imperial
Vinhos
Os vinhos são uma ótima opção para acompanhar o jantar e podem ser escolhidos de acordo com o menu do casamento. É importante escolher vinhos que combinem bem com os pratos servidos. Algumas opções populares incluem:
- Vinho tinto Cabernet Sauvignon
- Vinho branco Chardonnay
- Vinho rosé Pinot Noir
Coquetéis e Drinks Personalizados
Os coquetéis e drinks personalizados são uma ótima maneira de adicionar um toque pessoal ao casamento. Você pode criar uma lista de drinks personalizados e contratar um barman para prepará-los. Algumas opções populares incluem:
- Caipirinha
- Gin Tônica
- Margarita
Cervejas Artesanais
As cervejas artesanais são uma opção cada vez mais popular em casamentos. Elas podem ser servidas em garrafas ou em torneiras e são ideais para casamentos ao ar livre ou em ambientes mais descontraídos. Algumas opções populares incluem:
- Witbier
- Bodebrown Wee Heavy
- Wäls Petroleum
- Colorado Appia
- Pilsen
Bebidas não Alcoólicas
É importante ter opções de bebidas não alcoólicas para os convidados que não bebem álcool ou para aqueles que preferem opções mais leves. Algumas opções populares incluem:
- Água com gás
- Água saborizadas
- Suco de frutas naturais
- Refrigerantes
Com essas opções de bebidas, você pode criar uma lista de seleção de bebidas para casamento que agrade a todos os seus convidados. Lembre-se de escolher bebidas de qualidade e de acordo com o estilo do casamento.
Planejamento e Quantidade
Para garantir o sucesso do bar de um casamento, é importante planejar e calcular a quantidade de bebidas necessárias para atender aos convidados. Nesta seção, abordarei o cálculo de consumo, dicas para harmonização com o menu, orçamento e custos.
Além disso, é importante escolher um fornecedor de bebidas de confiança.
Cálculo de Consumo
Em primeiro lugar, o cálculo de consumo é fundamental para evitar desperdícios e garantir que todas as bebidas sejam suficientes, afinal nenhuma comemoração será bem relembrada quando os drinks foram insuficientes.
Para calcular a quantidade de bebidas, é necessário considerar o número de convidados, o horário do evento, a duração da festa e o perfil dos convidados.
Em média, é necessário calcular 1 garrafa de whisky a cada 10 pessoas, já para o vinho, é recomendado calcular 1 garrafa de vinho tinto para cada 3 ou 4 pessoas, ou 1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas, se a ideia é servir durante um coquetel.
Dicas para Harmonizar com o Menu
A escolha das bebidas leva em consideração o menu que será servido. Para harmonizar as bebidas com o menu, é importante considerar os sabores, as texturas e as intensidades dos pratos.
Por exemplo, para acompanhar pratos leves e refrescantes, como saladas e frutos do mar, sirva vinhos brancos ou espumantes. Já para acompanhar pratos mais intensos, como carnes vermelhas, sirva vinhos tintos encorpados ou destilados.
Conclusão
Por fim, é importante considerar o orçamento e os custos das bebidas. É possível economizar sem abrir mão da qualidade, escolhendo bebidas nacionais em vez de importadas, por exemplo.
Além disso, é importante negociar com fornecedores e comparar preços para conseguir as melhores ofertas.
O bar é uma das partes mais importantes do casamento, dessa forma, deve ser planejado com antecedência para evitar problemas no dia do evento. Com planejamento, e estratégia, é possível oferecer bebidas de qualidade e agradar a todos os convidados.
