Tem alguma coisa melhor para o verão do que um drink refrescante? ☀️🏖️🍹

Aprenda agora como fazer um dos drinks mais clássicos e icônicos de todo o mundo, o Mojito. Presente em milhares de bares ao redor do mundo todo, esta famosa bebida sem dúvida cumpre sua reputação de ser extremamente refrescante. Ideal, principalmente, para dias quentes e encontros calorosos, pronto pra iluminar qualquer ocasião.

Hoje, mergulharemos na mágica do autêntico drink latino. Portanto, siga o guia abaixo e descubra como fazer o Mojito perfeito para impressionar seus convidados e transformar sua festa em um evento inesquecível.

O Mojito

No coração de Havana, Cuba, nasceu uma bebida mágica que cativou os paladares e se tornou símbolo de celebração – o Mojito. Sua história primeiramente remonta ao século 16, quando os piratas do Caribe já saboreavam uma mistura semelhante para afastar a monotonia marítima.

Todavia, foi nas ruas animadas de Havana que o Mojito encontrou sua verdadeira identidade. Durante a década de 1500, o famoso explorador inglês Sir Francis Drake, logo após aportar em Cuba, experimentou uma bebida local, uma mistura de aguardente de cana, açúcar, limão e hortelã, precursora do que conhecemos hoje como Mojito.

O seu nome surge do diminutivo de “mojo”, uma palavra do folclore das culturas afro-americanas que significa “encanto”, ou “feitiço”. Realmente uma bebida mágica!

A mágica dessa bebida começou a brilhar nos anos 1920, quando o coquetel ganhou popularidade entre a elite da sociedade cubana e, mais tarde, foi imortalizado pelo famoso escritor Ernest Hemingway, que frequentava o bar “La Bodeguita del Medio“, em Havana, pedindo seu Mojito preferido.

A receita desse drink evoluiu ao longo do tempo, mas seus elementos essenciais – hortelã fresca, açúcar, suco de limão, rum branco e água com gás – permaneceram inalterados, criando uma explosão irresistível de sabores.

Hoje, o Mojito transcende fronteiras, sendo apreciado em todo o mundo como um coquetel clássico que evoca a energia vibrante de Havana e a alegria contagiante das celebrações. Esta mistura de tradição e modernidade continua a encantar, tornando o Mojito não apenas uma bebida, mas uma experiência refrescante que celebra a vida em todos os momentos.

Ingredientes

• 1 punhado de folhas de hortelã frescas
• 2 colheres de chá de açúcar
• Suco de 1 limão
• 60 ml de rum branco
• Água com gás
• Gelo
• Fatias de limão e ramos de hortelã para decorar

Modo de Preparo

1. Macere as Folhas de Hortelã e Açúcar:
   • Em um copo alto, adicione as folhas de hortelã e o açúcar.  Em seguida, use um pilão ou colher para macerar suavemente, liberando os óleos essenciais da hortelã.
2. Adicione o Suco de Limão:
   • Esprema o suco de um limão fresco sobre as folhas de hortelã açucaradas, desse modo, adicionando uma acidez cítrica que equilibra perfeitamente com a doçura.
3. Adicione o Rum e o Gelo:
   • Despeje o rum branco sobre a mistura e adicione cubos de gelo. Mexa suavemente a fim de combinar os sabores.
4. Complete com Água com Gás:
   • Complete o copo com água com gás para dar aquela efervescência irresistível à sua bebida. Por isso, não esqueça de mexer bem.
5. Decore e Sirva com Estilo:
   • Adicione fatias de limão e alguns ramos de hortelã para decorar. Não apenas delicioso, mas também visualmente deslumbrante!
6. Desfrute da Magia do Mojito:
   • Agora, é hora de elevar seu copo, brindar à vida e desfrutar do seu Mojito artesanal!  Cada gole é recheado de frescor e a energia da noite cubana, trazendo um toque de festividade a cada momento.

Como é servido?

O Mojito é frequentemente servido em um copo alto, conhecido como “collins” ou “highball”. Esses copos são ideais para acomodar os ingredientes do drink e proporcionar uma experiência visual atraente. Algumas das nossas recomendações são:

1. Copo Collins/Highball:
   • Este copo alto e estreito é a escolha clássica para o Mojito, pois ele permite que você adicione gelo, água com gás e todos os ingredientes sem transbordar. Dessa forma criando uma apresentação elegante e facilitando a mistura dos sabores enquanto você saboreia a bebida.
2. Copo de Vidro Transparente:
   • Optar por um copo de vidro transparente é uma escolha popular. Em suma, facilita enxergar a mistura dos componentes e apreciar a bebida tranquilamente.
3. Copo de Boca Larga:
   • Um copo de boca larga também pode ser usado para servir o Mojito, sobretudo se você deseja destacar a decoração do drink, como fatias de limão nas bordas e ramos de hortelã.

Lembre-se de que a apresentação é parte integrante da experiência, desse modo, independente do copo escolhido, certifique-se de decorar o drink com hortelã fresca e limão para adicionar um toque final e proporcionar uma experiência visualmente atraente. Sirva seu Mojito gelado e pronto para ser apreciado em qualquer celebração!

Pronto para encantar seus convidados com essa delícia? Experimente esta receita mágica e deixe a celebração começar! Salud! 🌿🍹✨

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